Vous êtes ici:   À propos de nous

Label Pure Fish : authentique, pur et bon

Label Pure Fish : authentique, pur et bon

Fishmasters propose, spécialement pour le marché international, un assortiment portant le label Pure Fish. Les produits qui portent ce label ne contiennent aucun additif en E, aucun colorant, conservateur, sans arômes. Un produit naturel pour le consommateur.


L'assortiment Fishmasters portant le label Pure Fish vous propose:


  • Filet de limande
  • Filet de lieu jaune d'Alaska
  • Filet de colin
  • Filet de cabillaud
  • Filet de merlan
  • Filet de limande commune
  • Filet de sole du Sénégal
  • Filet de hoki

Si vous souhaitez découvrir ces produits, prenez contact avec nous
 

Faites l'expérience du pouvoir d'achat d'un groupe international

Faites l'expérience du pouvoir d'achat d'un groupe international

Le meilleur plat (à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés) est celui qui sera préparé par des personnes d'expérience. Chez Fishmasters, vous pouvez compter sur la qualité et l'expérience. Fishmasters fait partie du Groupe Kennemervis (1935), qui compte 12 filiales en Europe occidentale et emploie plus de 550 personnes. Vous pouvez compter chaque jour sur le dévouement de chacun d'entre eux.


R&D permanents pour des produits toujours meilleurs

Entre la préparation et le moment de servir, il se passe beaucoup de choses. Pendant ce laps de temps, les aliments peuvent perdre une grande partie de leurs qualités gustatives, si un maximum de savoir-faire n'est pas garanti. L'équipe R&D de Fishmasters développe dès lors en permanence des techniques pour conserver au mieux la saveur des ingrédients, et faire en sorte qu'ils puissent être préparés avec la plus grande facilité et sans risque.


Quand le savoir-faire rencontre la technologie de pointe

De nombreuses variétés de poissons sont taillées en filets à la main dans le Groupe Kennemervis pour Fishmasters. Pour préparer des ragoûts, paner, cuire, rôtir, cuisiner de façon artisanale et farcir le poisson, le savoir-faire est également primordial. Dans le même temps, des investissements permanents sont consentis dans une technologie de pointe pour vous garantir, à vous et à vos clients, une qualité constante.


Le produit le plus savoureux pour chaque goût, chaque utilisation, chaque cuisine

Le produit le plus savoureux pour chaque goût, chaque utilisation, chaque cuisine

Chaque jour, nous développons des recettes et les adaptons aux préférences gustatives du pays, aux exigences du secteur et à la manière dont les clients souhaitent travailler les produits. C'est la mission de notre équipe internationale de développeurs produits et la raison pour laquelle vous pouvez comptez, chaque jour, sur la flexibilité et l'innovation de Fishmasters. Seuls les produits qui répondent aux normes techniques les plus strictes et qui réussissent le test le plus exigeant qui soit - l'épreuve du panel des goûteurs - sont approuvés pour la production.