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Entdecken Sie unsere küchenfertigen Zubereitungsarten

Hier können Sie Ihre Auswahl aus den zahlreichen Zubereitungsarten treffen, die Fishmasters Ihnen bietet. Bei jeder Zubereitungsart achten wir mit größter Sorgfalt darauf, dass Geschmack und Struktur des frischen Produkts bis zum fertigen Gericht bewahrt bleiben.
Komplett vorgegart

Komplett vorgegart

Diese Produkte werden bei einer Kerntemperatur bis 72 °C gegart. Dieses 'Ready-to-eat'-Produkt wird in der Küche durch Kontaktwärme, Frittieren oder Heißluft servierfertig gemacht. Laden Sie das Sortiment vollständig vorgegarter Produkte herunter
Zur Hälfte vorgegart

Zur Hälfte vorgegart

Diese Produkte werden mit einer Kerntemperatur von 65 °C gegart. Sie werden durch Kontaktwärme, Frittieren oder Heißluft servierfertig gemacht. Hierdurch bleiben die Filets lecker saftig und zart. Halbgaren ist zugleich ideal für längere Regenerierungs- prozesse wie Essen auf Rädern und/oder temp-rite. Laden Sie das Sortiment halb vorgegarter Produkte herunter
Traditionell gebacken

Traditionell gebacken

Ein Stückchen Fisch, herrlich in der Pfanne gebraten, genau wie früher... Handwerklich Gebratenes bietet ein mit nichts vergleichbares Geschmackserlebnis, das Ihre Kunden mit Sicherheit zu schätzen wissen. Laden Sie das Sortiment handwerklich gebratener Produkte herunter
Paniert

Paniert

Eine Spezialität von Fishmasters; eine knusprige Schicht mit einem saftigen Stück Fisch darunter. Manchmal mild gewürzt, manchmal scharf, aber immer lecker. Durch das Frittieren dieser Produkte bekommen Ihre Kunden einen herrlich gebratenen Fisch. Laden Sie das Sortiment panierter Produkte herunter
Gefüllt

Gefüllt

Die Spezialität von Fishmasters: Ein streng ausgewähltes Filetstück wird fachkundig in Handarbeit mit einer der vielen leckeren Saucen von Fishmasters gefüllt. Laden Sie das Sortiment gefüllter Produkte herunter
Frisch filetiert

Frisch filetiert

Ein schönes Stück filierter Fisch ist ein in Handarbeit filiertes Stück Fisch. Nur so bleiben Struktur und Qualität optimal erhalten. Es dauert vielleicht etwas länger, aber Aussehen und Geschmack profitieren davon. Laden Sie das Sortiment frisch filierter Produkte herunter
Frisch portioniert

Frisch portioniert

Wenn es für Sie wichtig ist, dass jedes Stück Fisch das von Ihnen gewünschte Gewicht hat, dann sind Sie bei Fishmasters an der richtigen Adresse. Laden Sie das Sortiment frisch portionierter Produkte herunter
Geräuchert

Geräuchert

Innerhalb der Kennemervis Group gehören einige Betriebe zur Weltspitze, die auf Eichen- oder Birkenholz geräucherte Produkte anbieten. Sie finden bei Fishmasters daher auch ein breites und einzigartig leckeres Sortiment für Sie und Ihre Kunden. Laden Sie das Sortiment geräucherter Produkte herunter
Natriumarm

Natriumarm

Unser Sortiment umfasst standardmäßig ein paar natriumarme Produkte, sodass Sie jedem eine gute und gesunde Mahlzeit vorsetzen können. Laden Sie das Sortiment natriumarme Produkte herunter